De Thiérache, een paradijs van smaken
De Thiérache is vandaag een schitterend, onbedorven deel van het landelijke Frankrijk. ‘Bienvenue à la ferme’ is dan ook een veelvoorkomende uitspraak. Achter elk product staat een enthousiaste producent, die maar al te graag zijn kennis wil delen en je achter de schermen van zijn bedrijf wil meenemen. Lees verder
De Badische Weinstrasse – deel 3
Voor het laatste deel van ons bezoek aan de Badische Weinstrasse rijden we vanaf Bruchsal nog ongeveer 150 km in zuidelijke richting. Hier bereiken we Kaiserstuhl-Tuniberg. Deze wijnbergterrassen liggen als eilanden tussen het Zwarte Woud en de Rijn. Een gebied dat als een der zonrijkste van Duitsland wordt bestempeld.
Air Antwerp en Janimal
Antwerpen is terug verbonden met Londen ! Na het stoppen van VLM kon Londen vanuit Deurne luchthaven maar alleen bereikt worden via Flybe. Reizigers kwamen echter aan op Londen Southend, op zo’n 60 km van het Londense centrum en moesten dit overbruggen met een vervelende en tijdrovende treinreis. Het succes was dan ook navenant en een poos geleden werd de lijn stopgezet. Ook het vertrekuur ( 14h) vanuit Deurne was een ernstige handicap. Lees verder
Bakrevolutie of verrassingscake?
Vanaf 4 september start Vier met de reeds derde serie van “ Bake Off Vlaanderen”. Alle opnames gingen zoals voorheen door in de gekende witte tent op het domein in Schoten en zijn reeds achter de rug.
De Badische Weinstrasse vervolg
Na de Badische Bergstrasse rijden we nu zuidelijker tot het gebied Kraichgau-Stromberg. Dit is ruwweg gelegen tussen Heidelberg en Karlsruhe. Een zacht aanvoelend landschap met een aangename afwisseling van bossen, weiden, fruit- en boomgaarden en natuurlijk de onvermijdelijke wijnstokken. De eikenbossen geven hier het hout voor de barriquevaten, die de wijnboeren gebruiken. Lees verder
De Badische Weinstrasse – deel 1
Baden is de op twee na grootste wijnzone in Duitsland, maar het is wel het uitgestrektste wijngebied. Over een afstand van ongeveer 500 km strekken de wijngaarden zich in een bijna perfecte noord-zuidrichting uit langs de Boven–Rijn, van het gebied rond Mannheim en Heidelberg tot de Bodensee en Basel. De uitgestrektheid zorgt voor verschillende klimatologische verhoudingen. Het dal van de Rijn geniet onder meer bescherming van het massief van het Zwarte Woud tegen ruwe oostenwinden en op de Franse Rijnoever houden de Vogezen de regen succesvol tegen. De Breisgauregio rond Freiburg kan zich dan ook beroemen op de meeste zonne-uren en heeft daarmee de hoogste gemiddelde temperatuur van alle Duitse wijngebieden. Als gevolg van deze klimatologische en geologische verschillen vertonen de afzonderlijke wijnstijlen van de deelregio’s in Baden duidelijk ontwikkelde, individuele kenmerken. Lees verder
BXL Beerfest 2019
Op de terreinen van Tour & Taxis te Brussel vind op 24-25 augustus de derde editie plaats van BXL Beerfest. BXL Beerfest legt zijn focus op de kleine artisanale brouwerijen. Lees verder
In 1894 ontstond de vereniging waar we nu nog steeds lid van zijn. Nu, in 2019, bestaan we 125 jaar. Dat kunnen we niet onopgemerkt voorbij laten gaan. En dat doen we met een ‘dubbel feest’.
Enerzijds is het de traditie om op de eerste zaterdag van augustus onze vertrouwde Elzestraat Midzomert te organiseren. Dit op de gekende locatie in de Walemstraat. Onze jaarlijkse barbecue gevolgd met optredens van enkele muzikale kleppers heeft dit jaar een groot hart voor het goed doel. Dit jaar schenken we 5 euro per betalende deelnemer aan onze barbecue voor ‘Elzestraat Wandelt tegen Kanker’.
Een maand later pakken we uit met een heus feestweekend. Op vrijdag starten we met een ware COMEDY PARADE tijdens De Gilde Lacht. Zaterdag zetten we De Gilde Feest in gang met een heuse vedette parade. Zondag sluiten we af met een Eucharistieviering en een Academische zitting tijdens De Gilde Viert.
Het bestuur van de Landelijke Gilde Elzestraat Lees verder
Het Provinciehuis en verse , ambachtelijke producten
Een wekelijks bezoek van de kruidenier aan het Provinciehuis te Antwerpen? Hoe verklaren we deze samenwerking? Even kennis maken met de Buurderij.
Een Buurderij is een plaats waar buren en boeren elkaar ontmoeten. De korte-keten-verkoop. Het begon ongeveer vier jaar geleden in het Mechelse en momenteel zijn er een 18 tal bedrijvig in de provincie Antwerpen. De districten tellen er een achttal. Lees verder
Cheese Experience en Woerden
Na de Calvados Experience in Normandië en de Chocolate Experience hier in Antwerpen vond ik een derde culinair belevingscentrum: het Kaas Experience Center in het Kaaspakhuis in Woerden. Woerden ligt in de zogenaamde Cheese Valley, een kleine streek van vier gemeenten (Gouda, Woerden, Bodegraven en Krimpenerwaard) in hartje Nederland.
© 2019 All kinds of everything
Thema gemaakt door Anders Noren — Boven ↑
