’t Hof van Commerce, genieten op zijn Bourgondisch
De Grote Goesting is toe aan zijn 25e editie. Het heerlijk boekje dat een inspiratiebron is om de Westhoek te proeven en te smaken. Op blz. 46 van deze Westhoekpocket in het streekgedeelte Alveringem lezen we’ ’t Hof van Commerce, dit sfeervolle café-restaurant aan de boord van de IJzer te Stavele is al sinds 2000 een begrip bij mensen van het goede leven. ’t Hof van Commerce is recent in handen van de 2e generatie. Henri & Astrid verwelkomen jullie elk weekend uitbundig samen met hun hele team. Uitbundig, want dat enthousiasme krijgen ze erin gestampt van Iris & Paul. Iris, die nog niet weg te slaan is van haar levenswerk’.
Een geschikt moment om Astrid het verhaal te laten doen over de 180 jaar oude herberg en zijn thema. Lees verder